АA

 

 

 

Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса  государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Пензенской области

Пензенский колледж современных технологий      переработки и бизнеса

 440015 г. Пенза, ул. Аустрина, д.129

тел. 8(8412)-90-96-56

Е-mail: pmpkteo@gmail.com  

Приемная комиссия 8(8412) 25-12-69

                     

 

Экономика и бухгалтерский учет
Банковское дело
Гостиничное дело
Технология хлеба. кондитерских и макаронных изделий
Страховое дело
Повар, кондитер
Технология продукции общественного питания
Коммерция (по отраслям)
Технология парикмахерского искусства
Аппаратчик-оператор в биотехнологии
Портной
Технология мяса и мясных продуктов
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Закройщик
Право и организация социального обеспечения
Мастер столярного и мебельного производства
Поварское и кондитерское дело

 

Демонстрационный экзамен по основам ресторанного сервиса


LzcFmBKE bIНа базе мастерской Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса   проходит демонстрационный экзамен для обучающихся по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Основы ресторанного сервиса» с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции Ресторанный сервис в рамках проекта «Содействие занятости». Обучающиеся сдают экзамен по нескольким модулям. Они готовят по два классических коктейля, фантазийный коктейль и оформляют их украшениями. Приготовление коктейлей осуществляется строго по технологической карте с соблюдением всех требований безопасности. В рамках модуля Бариста обучающимся необходимо приготовить 4 вида кофейных напитков по желанию гостей. В рамках модуля Welcome service оформить две фруктовые тарелки без касаний руками и обслужить фуршет с подачей игристого вина и канапе.

 

 

 

 

 ObkwpODnlJcTYk5Ailcny0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG 4267

Директор

ПРОНЬКИНА ТАТЬЯНА ЮРЬЕВНА

 Анонс

 Полезные ссылки

1

 2

 4

 5

 6

 7

  8

jnhvb

 bus

 

 

1. Приложение 1

Федеральным государственным бюджетным научным учреждением

 «Институт стратегии развития образования Российской академии образования» 

открыта горячая линия по вопросам обновления содержания общего образования.

 Телефон горячей линии – 8 800 200-91-85, доб. 7.

 Ответственные за сайт

1 корпус 

Комарова Елена Валерьевна    e-mail: x8444@yandex.ru

2 корпус 

Краснощекова Татьяна Николаевна               

e-mail: 1695gleb@mail.ru

Вы можете отправить нам сообщение

Ваше сообщение было успешно отправлено

Сейчас на сайте 184 гостя и нет пользователей