Вкусная выставка!
Студенты четвертого курса колледжа современных технологий переработки и бизнеса решили поделиться своими навыками, полученными за время обучения.
В ходе экзамена по профессиональному модулю они приготовили сложные холодные и горячие десерты и устроили выставку своих блюд.
Желающих посмотреть кулинарные шедевры оказалось немало.
Обучающиеся не только приготовили фирменные десерты, но и творчески подошли к их оформлению.
Ведь оформление — это важный этап в приготовлении десертов.
От подачи и внешнего вида зависит первое впечатление о блюде.
Ребята использовали в качестве декора изомальт и карамелизованные фрукты, апельсиновые чипсы.
Члены экзаменационной комиссии высоко оценили представленные десерты.