Знакомство с ассортиментом кондитерских товаров

16 сентября   в группе 17Т- 35 специальности Коммерция  прошел открытый урок на тему "Ознакомление с ассортиментом кондитерских товаров по идентифицирующим признакам» . На практическом занятии преподаватель Светлана Гоголева, организовала дифференцированную учебную деятельность обучающихся, направленную на проверку знаний по теме. Цель:  научиться распознавать виды корпусов конфет, глазированных шоколадом и шоколадных, виды мучных кондитерских изделий. Определять качество органолептическим методом по натуральным образцам с использованием ГОСТов.  На уроке будущие специалисты по результатам проделанной экспертизы установили, что все виды корпусов конфет, глазированных шоколадом и шоколадных, виды мучных кондитерских изделий  соответствуют установленным нормам  в ГОСТе.

Будущие банкиры определили роль Центрального Банка в банковской системе Российской Федерации

Урок по теме «Центральный Банк Российской Федерации, его место и роль в банковской системе» прошел в группе 18Т16 в рамках изучения дисциплины «Организация деятельности коммерческого банка». Будущие специалисты банковского дела узнали о происхождении центральных банков. Изучая нормативные акты и официальный сайт Банка, обучающиеся определили статус, цели деятельности, функции и полномочия Центрального банка Российской Федерации (Банка России). Преподаватель Елена Малышева для объяснения материла использовала мультимедийную презентацию и в режиме онлайн продемонстрировала работу официального сайта Банка, рассказала о его структуре. Будущие специалисты банковской деятельности с интересом слушали информацию, задавали большое количество вопросов, поскольку здесь собрана наиболее актуальная информация о курсах валют, об изменениях в банковской сфере и наиболее актуальные документы.

Презентация словарей на уроке русского языка

В форме презентации прошел урок русского языка  в группе 19С11 Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса.  Тема урока «Словари русского языка» дала возможность студентам предварительно  провести небольшую исследовательскую работу и результаты свести в презентацию. Пять групп получили задание изучить историю возникновения толковых, этимологических, орфографических, орфоэпических и других словарей. Ребята подобрали богатейший материал об авторах-составителях, выявили особенности различных словарей, привели интересные примеры. Особое внимание было обращено на слова, связанные с будущей профессией «Гостиничное дело» Эпиграфом урока стала цитата Анатоля Франса: «Словарь – это вся вселенная в алфавитном порядке! Если хорошенько подумать, словарь – это книга книг. Он включает в себя все другие книги, нужно лишь извлечь их из него!» Данный урок способствовал обогащению словарного запаса студентов, воспитанию  самостоятельности в учебной деятельности, повышению   интереса к выбранной специальности  путем изучения профессиональной лексики.