Стартовало обучение по программе «Официант» в рамках проекта «Российские Студенческие Отряды»

Студенты колледжа в рамках федерального проекта Молодёжной общероссийской организации «Российские Студенческие Отряды» (РСО) начали обучение по основной программе профессионального обучения «Официант».

В ходе занятий обучающиеся получают возможность освоить навыки сервировки стола, изучить правила этикета и приёма гостей, а также овладеть мастерством презентации блюд и напитков. Программа предусматривает приобретение не только практических навыков, но и теоретических знаний, связанных с организацией обслуживания, зонированием зала и стандартами гостеприимства.

Студенты смогут расширить свой кругозор и ознакомиться с различными видами сервировки, правилами подачи горячих и холодных блюд, открыть для себя новые техники взаимодействия с гостем и научиться эффективному управлению процессом обслуживания столов.

Кроме того, программа обучения предоставляет отличную возможность развить коммуникативные и организационные навыки, так как в работе официанта большую роль играет взаимодействие с посетителями, умение работать в коллективе, а также способность разрешать нестандартные ситуации.

Под руководством опытных преподавателей студенты будут иметь возможность попрактиковаться в реальной расстановке приборов, приёме и сдаче заказов, работе с POS-терминалом и обслуживании гостей в формате живых тренировок.

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.