АA

 

 

 

Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса  государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Пензенской области

Пензенский колледж современных технологий      переработки и бизнеса

 440015 г. Пенза, ул. Аустрина, д.129

тел. 8(8412)-90-96-56

Е-mail: pmpkteo@gmail.com  

Приемная комиссия 8(8412) 25-12-69

                     

 

 

Вторая подгруппа обучающихся по профессии Бармен сдала демонстрационный экзамен


oTOLDwlYA18Обучение лиц, пострадавших от коронавирусной инфекции, завершается демонстрационным экзаменом. На базе колледжа проходило обучение по нескольким направлениям. Наибольшее количество желающих получить дополнительную профессию было в компетенции Ресторанный сервис. Обучающиеся по основной образовательной программе Бармен разделились на несколько групп, каждая из которых сдает демоэкзамен. В день С-1 участники знакомятся с рабочими местами, слушают инструктаж по технике безопасности и охране труда и проходят жеребьевку по рабочим местам. В день С1 обучающихся приступают к  выполнению конкурсного задания. В ходе экзамена им необходимо приготовить две порции кофе с молоком и без молока, оформить бокал украшением, приготовить коктейль. На работой участников следит экспертное жюри, которое выставляет баллы по всем критериям. В оценку входит не только финальное исполнение работы, но и выправка, форма участника, соблюдение техники безопасности, организация рабочего места и многое другое.

 

 

 iHDNSUh wEsnrsgMI72rRQ