Студенты готовят равиоли
Блюда итальянской кухни приготовили студенты четвертого курса специальности Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса. Обучающиеся приготовили равиоли с различными начинками в рамках лабораторной работы по профессиональному модулю «Технология приготовления макаронных изделий». Студенты поделились на 5 групп и приготовили Равиоли с творожным сыром, Равиоли творогом и шпинатом, Равиоли свекольные с сыром и грибами, Равиоли с сыром и фундуком, Шоколадные равиоли. Работа проходила под руководством преподавателя Ирины Шешницан. Все студенты успешно справились с заданием!