В мастерской «Хлебопечение» прошел демонстрационный экзамен

     Слушатели, обучающиеся по программе переподготовки по профессии  «Пекарь», сдали демонстрационный экзамен. Обучение проходило в рамках проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография»  с учетом спецификации стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Хлебопечение». Все слушатели успешно сдали Демонстрационный экзамен, выполнили задание по самому сложному комплекту оценочной документации. Слушатели изготовили: Хлеба на закваске, сдобные плетеные изделия, бриоши классические, круассаны, датскую слойку и брецели.  Все справились с заданием и получили заслуженный 4 разряд.  Поздравляем!