Искусство приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
Июнь 15, 2023
Просмотров: 561
Студенты выпускной группы колледжа современных технологий переработки и бизнеса, обучающиеся по профессии "Повар, кондитер", сдали свой последний профессиональный модуль.
Студенты закрепили навыки и умения по приготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий.
Каждый выпускник презентовал собственное изделие в соответствии с билетом, продумав оформление и подачу.
Умение работать с различными видами теста и изготавливать изделия любой сложности - базовый навык кондитера, и наши студенты справились со своими заданиями
Студенты закрепили навыки и умения по приготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий.
Каждый выпускник презентовал собственное изделие в соответствии с билетом, продумав оформление и подачу.
Умение работать с различными видами теста и изготавливать изделия любой сложности - базовый навык кондитера, и наши студенты справились со своими заданиями