Мастер-класс по современным кулинарным техникам

Преподаватели колледжа современных технологий переработки и бизнеса сегодня отправились в Нижний Ломов, чтобы поделиться своими секретами с командой ресторана "Астра", входящего в торгово-гостиничную компанию "Семь дней"! 
В программе – практический мастер-класс по приготовлению различных блюд и, самое главное, магия работы с изомальтом! Изящные сахарные цветы, сверкающие кристаллы и целые композиции, превращающие обычный десерт в произведение искусства! Наши преподаватели научили поваров "Астры" создавать эти восхитительные украшения и делились секретами современных кулинарных техник.
Этот выездной мастер-класс стал еще одним подтверждением того, что колледж является не только образовательным учреждением, но и центром обмена опытом и инноваций.