Первая лабораторная работа!

Будущие технологи хлеба колледжа современных технологий переработки и бизнеса выполнили свою первую лабораторную работу.
Лабораторные работы позволяют студентам технологического направления закрепить свои знания, полученные в ходе теоретических занятий.
Ребята познакомились с лабораторией, оборудованием, прослушали инструктаж по технике безопасности.
На первой работе ребята  практическими методами определяли количество и качество клейковины у различных сортов муки.