Разнообразные холодные блюда и закуски приготовили будущие повара

     Студенты группы 20С09 сдали экзамен по профессиональному модулю «Приготовление холодных блюд и закусок». Будущие повара старательно выполняли задания билета, которое включало не только приготовление, но и подготовку сырья, оформление и подачу блюда. Задания включали в себя приготовление простых и сложных бутербродов, канапе, салатов из вареных и сырых овощей с добавлением мясных и рыбных продуктов. Все студенты освоили профессиональный модуль и получили заслуженный зачет.