Вкусная лабораторная работа: восточные сладости от студентов ПКСТПБ!

Студенты группы 21Т-45 ГАПОУ ПО "Пензенский колледж современных технологий переработки и бизнеса" погрузились в мир восточных сладостей! 
На занятии по дисциплине "Технология производства национального хлеба, национальных кондитерских и макаронных изделий" студенты не только знакомятся с особенностями приготовления традиционных изделий разных народов, но и закрепляют теоретические знания на практике. 
Сегодня студенты приготовили настоящие кулинарные шедевры: Косхалва, Сливочное полено, Нуга, Лукум. 
Оценку качества готовых изделий провели по органолептическим показателям: внешний вид, консистенция, вкус и аромат. 
Мы уверены, что студенты получили не только практические навыки, но и массу положительных эмоций!