Аромат свежей выпечки!

Это про компетенцию «Хлебопечение», соревнования по которой проходят также на базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса. 
На Региональном чемпионате «Профессионалы» участники готовят различные виды изделий: хлеб пшеничный, сдобные, слоеные изделия  - все изделия под запрос работодателей. 
Вкус, аромат, цвет и качество – главные критерии оценки, а еще и техника выполнения и умение работать с современным оборудованием.