Демонстрационный экзамен завершился!

Группа 21Т-45 по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» завершили сдачу ДЭ по профессиональному модулю 02.01 «Технология приготовления хлеба»в рамках промежуточной аттестации. Участники за 4 часа работы испекли 4 буханки зернового пшеничного хлеба, самостоятельно разработали рецептуры и приготовили хлебные булочки в количестве 20 шт. Оценивали участников независимые эксперты! Это технологи ведущих предприятий нашего города!
Особенно хотелось отметить Евстифееву Юлию Дмитриевну, еще совсем недавно она сама принимала участие в сдаче ДЭ будучи студенткой нашего колледжа, а сегодня - ведущий технолог сети пекарен «Плюшки ватрушки». Все студенты успешно справились с заданием и получили отличные оценки! Поздравляем!!