Энергетическая ценность блюд!

У студентов Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело", прошло практическое занятие по теме: "Расчёт энергетической ценности блюд".
На занятии студенты  рассчитывали энергетическую ценность блюд, которые они готовили. Им предстояло учитывать не только количество белков, жиров и углеводов, но и общую калорийность каждого блюда.
Это практическое занятие позволило студентам не только понять, какие продукты богаты питательными веществами, но и научиться правильно составлять рацион с учетом энергетической ценности.