Профессионалы в деле!

Полным ходом идёт подготовка к Региональному этапу чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Ресторанный сервис» на базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса.

Студенты, представляющие компетенцию от нашего учебного заведения активно прорабатывают свои навыки в учебной мастерской.

Подготовка проходит по следующим модулям:

- Открытая кухня

- Работа с текстилем

- Организация приготовления классических и авторских кофейных напитков

- Организация работы за баром и приготовление напитков

- Обслуживания по меню бизнес-ланч.