Студенты колледжа продолжают учиться профессиональному мастерству
Очередная тренировка сборной России по профессиональному мастерству в компетенции «Ресторанный сервис» началась 9 ноября и продолжится до 2 декабря в городе Москва.
На этой тренировке преподаватель Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса Сагандыкова Сабина Кудайбергеновна и студенты группы 19Т-27 Андреев Егор и Ибрагимова Надежда отрабатывают новые модули заданий регионального этапа чемпионата «Молодые профессионалы».
Студенты прошли обучение по обслуживанию в модулях «Ресторан» и «Ресторан-Доставка» наработали навыки по профессии «Бармен», познакомились с альтернативными видами кофейных напитков на растительном молоке, научились грамотно сочетать компоненты под новые виды кофе.
Данная тренировка помогла нашим студентам разобрать шаги по разработке уникальной концепции ресторанов, использую систему QR-кодов.