Продолжается подготовка к демонстрационному экзамену
Студенты Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса специальности Гостиничное дело продолжают подготовку к демонстрационному экзамену, в рамках которого должны будут показать свои знания, умения, навыки в соответствии со Спецификацией стандарта компетенции, а именно: Организация работы и самоуправление, Забота о госте и навыки межличностного общения, Стандартные процедуры сопровождения гостей во время их пребывания в отеле, Управление жалобами. Студенты должны продемонстрировать профессиональные компетенции, которые они приобрели в процессе обучения. Необходимо организовывать деятельность работников службы приема и размещения в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы, контролировать текущую деятельность работников службы приема и размещения для поддержания требуемого уровня качества. В рамках экзамена их ждут задания у стойки ресепшн, а также письменные задания.