В колледже продолжается обучение лиц, пострадавших от коронавирусной инфекции
На базе современных лабораторий Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса проходит обучение лиц, пострадавших от коронавирусной инфекции. На данный момент обучаются студенты первого курса и выпускники колледжа, получившие документ об образовании в 2020 году. Обучение проходит по программе профессиональной подготовки с учетом спецификации стандарта Ворлдскиллс. В компетенции «Хлебопечение» студенты уже к самой интересной части обучения – отработке практических навыков. Преподаватель Ирина Шешницан разобрала со студентами основные теоретические вопросы, касающиеся их будущей дополнительной профессии. Одним из первых практических занятий у студентов стало приготовление хлебных булочек с добавлением муки из полбы. Горящие глаза обучающихся говорят о большой заинтересованности, многие из них уже порадовали родных вкусной выпечкой в домашних условиях.